三杯雞做法-阿基師料理食譜

以下這食譜料理記得好像是阿基師的三杯雞做法
特色:

三杯雞料理元素:米酒、醬油、麻油
雞肉口感滑嫩帶有膠質
肉質不可變柴
鍋底乾乾爽不帶油